1 mars 2010
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Dernière étape de la grande Chine (un peu) communiste…la ville incroyable de Hong Kong (pas du tout communiste, elle ;o)) redevenue chinoise en 1997 après un bon siècle de colonie anglaise.
Qu'auront nous retenu de ce pays fou :
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Leur infinie variété culinaire: des scorpions que vous connaissez déjà à la soupe aux 5 serpents que nous avons testé pour vous, délicieux !! (spéciale dédicace à Alexis ;o),
les chinois mangent tout, tout, absolument tout. La preuve à l'appui en image,
tête de cochon séchée entière ...
... et pattes de poulets pour l'apéro ;o)
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Les contrastes saisissant entre une vieille génération élevée dans les principes égalitaristes du communisme à la chinoise et une jeune qui ne désire que s'ouvrir au monde et affirmer une identité individuelle. On retrouve aussi cela dans l'évolution ultra rapide de l'architecture des villes
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Que les chinois sont décidément les rois absolus de la contre-façon ! Juger plutôt par vous même : la voiture ci dessous vous dit elle pas quelque chose ?
Et bien oui, une contre-façon de smart !! François nous en avait parlé, mais difficile de le croire avant de l'avoir vu de nos yeux ! A contrario, pour ce qui est de créer de vraies marques chinoises de dimension internationale, il y a encore un peu de boulot... pas terrible comme nom pour des sacs à main non ? ;o)
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Enfin de manière générale, “ils sont fous ces chinois” !!! un petit exemple de cette affirmation qui nous aura suivi tout au long de nos découvertes mais dont les chinois méritent la palme : l'attraction pour enfants … je donne le biberon aux poissons rouges !!!!!!!
Nous avons adoré ce pays et la ville de Hong Kong aura aussi été une conclusion à la hauteur de cette folie : forêts de grattes-ciel immenses...
...centre commerciaux de la taille d'un petite ville, une véritable démesure urbaine au milieu de la forêt tropicale, débauche de richesses côtoyant de petites échoppes traditionnels enfouies aux pieds des buildings.
Petite anecdote expérimentée avec Adeline, conséquence du surpeuplement de cette ville, la taille des chambres d'hostel version hong kongaise, pensez vous que ce serait suffisant pour vos toilettes ? (photo prise du couloir extérieur à la chambre !!)
Bonne nuit Adeline! La pauvre soeurette, on espère qu'elle n'a pas été trop traumatisée ;o)
Enfin la Chine aura aussi été le pays annonciateur de notre retour, puisque pour ceux qui ne seraient pas encore au courant, c'est là que nous avons appris que nous allions rentrer un peu plus tôt que prévu vers de nouveaux horizons professionnels!
Du coup notre retour en France est pour très bientôt (le 4 mars) avant de mettre le cap sur la Suisse le 1er avril.
L'Inde et le Népal initialement prévus dans notre boucle seront pour une prochaine fois, et pour profiter à fond de nos derniers jours, nous avons détourné notre route vers la chaleur et le soleil thaïlandais. Au programme wake board, plongée, escalade et farniente !!
A bientôt tout le monde !!!!
Published by Tiphaine et Guillaume
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dans
Chine
15 février 2010
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02:14
On quitte donc le froid glacial de la grande capitale, quoi que certains apprécient!!!
Heureusement la nourriture chinoise réchauffe les coeurs...et la bouche.
Petite étape rapide dans la moiteur de Hong Kong pour retrouver Adeline, la soeurette de Guillaume, avant de s'envoler pour le sud ouest plus tempéré de la Chine: le Yunnan.
Retrouvailles. Après 72 heures de voyage, Adeline n'a pas encore retrouvé ses couleurs!
Notre première étape est Kunming, capitale de la province. Encore une “ville travaux” comme partout en Chine. Ce pays parait être une vaste chantier en pleine explosion.
Seul un tout petit morceau de vieille ville résiste encore à la destruction avant d'être remplacé par de “faux vieux” bâtiments (c'est comme ca que nous les avons rebaptisés) agrémentés des décorations du nouvel an chinois.
L'attrait principal avant de s'échapper vers du (un peu) plus authentique était la forêt de pierre : formations karstiques assez impressionnantes qui nous ont beaucoup rappeler les tsingy de Madagascar. Là nous découvrons le tourisme de masse à la chinoise : bus entiers qui débarquent en groupe qui avant d'envahir le site … et ses boutiques !!
Heureusement, en groupe ils arrivent, en groupe ils restent et jamais ils ne sortent des sentiers battus...
Alors notre objectif: les éviter et trouver des endroits calmes et reculés!
On s'est ensuite un peu plus enfoncé vers le nord-ouest pour rejoindre la ville de Dali que nous avons beaucoup appréciée. Même si les boutiques sont toujours omniprésentes (on s'y fait... c'est ca la Chine d'aujourd'hui), la vieille ville et les petits villages alentours sont magnifiques et bien préservées.
Préparatif du jour de l'an où les générations se mélangent.
Ce que nous adorons par dessus tout dans ce pays ce sont les gens, toujours aussi adorables et souriants quelque soit l'endroit. Et dans le Yunnan, nous avons été servis. Nous sommes arrivés au pays des minorités Baï, Naxi, Yi... et nous avons pu établir quelques contacts humains très agréables avec eux.
Contrairement à d'autres pays, ils adorent être pris en photo et en redemandent.
En remontant vers Lijiang, magnifique petite ville (très très touristiques) nous avons continué la découverte du Yunnan avec ses temples et ses marchés locaux.
Notre seule petite déception est sur la compréhension de l'histoire du pays et du patrimoine culturel. En effet, il est rare de trouver des explications en anglais mais heureusement Adeline et son guide bleu sont là!
Et au marché, au milieu des bassines en pneu...
...des balais derniers cris...
...et des dentistes de rue...
...Guillaume a retrouvé ses anciens amours!
Au cours de notre périple, nous avons eu la chance de faire la rencontre du très populaire médecin chinois le Docteur Ho caché dans le petit village de Baisha. Un sage tout droit sorti du Lotus Bleu qui soigne "all the body" et dont la devise est "be happy"!
Alors on a décidé de tous repartir avec une de ses mixtures magiques à base de plantes des montagnes qui soignera tous nos maux.
Suite à cette rencontre innatendue, direction les montagnes (yyyesssss !!) des contreforts du Tibet. Une superbe rando de 8 heures nous y attendait surplombant des gorges abyssales du saut du tigre et dominée par des pics à plus de 5500 mètres !
C'est Adeline qui était contente ;o)
Alors pâtes et préparation mentale avant la rando...
...recette parfaite pour découvrir ces paysages hallucinants.
Dernière étape avant de retourner vers Hong Kong, la mythique Shangri-la, porte du Tibet, perdue sur un haut plateau glacial et venté.
Ici l'ambiance devient vraiment tibétaine, les maisons changent, les gens aussi. Toujours charmants mais physiquement très différents. Nous y arrivons malheureusement veille de jour de l'an chinois et la ville a été desertée, beaucoup de personnes partant en vacances vers des climats plus cléments.
Qu'à cela ne tienne, nous partons voir le grand monastère tibétain de la région et ses 600 moines en dégustant de la viande de yack au son des explosions de pétards incessantes (jour de l'an oblige).
Published by Tiphaine et Guillaume
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dans
Chine
1 février 2010
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03:07
Nihoa tout le monde !
On vous en avait beaucoup parlé, on l'appréhendait un peu... on l'adooooooore !!
Je parle bien sûr de la Chine, de ses lointains mystères qui nous intriguent autant qu'ils nous fascinent.
Le 1er choc : un brouillard à couper au couteau sur toute la ville de Beijing dans un froid glacial (-5°, et dire que 12h avant on était en tong sur les plages de Sydney ;o)). Ca y est, on sait ce que vous endurez depuis plusieurs mois !!
2ème choc : la langue, ou comment se retrouver plonger dans un film de John Woo sans sous titrage !!
Heureusement Tiphaine avait son petit guide de conversation qu'elle en lache pas d'une semelle et qui lui permette maintenant de demander à tous les chauffeurs de taxis qu'elle croise s'ils aiment la choucroute garnie ou s'il savent changer une roue de vélo. Oui le guide n'est pas toujours des plus adaptés, mais elle se défend comme une chef !!
3e choc : le coût de la vie. Avec le budget d'une journée en Australie qui nous permettait de faire notre propre popotte dans notre campervan dans un camping gratuit, nous pouvons ici manger au restaurant, nous faire masser, nous faire des chemises sur mesure et le tout emmenés en taxi à travers toute la ville, incroyable !
Au revoir Australie...
Bonjour Beijing !
Nous sommes donc arrivés sans encombre chez François (un vieux pote de Tiphaine) qui vit comme expatrié ici depuis un peu plus d'un an. Un grand bonheur de le retrouver et de pouvoir grâce à lui découvrir, une ville trépidante et excitante pleine de surprises magnifiques, de soirées, d'expériences culinaires délicieuses ou surprenantes!
Ames sensibles s'abstenir ;-)
Comme je le disais plus haut, on adore vraiment cette ville, ses habitants toujours souriants, sa vie à 200 à l'heure, ses monuments grandioses très bien conservés qui témoignent d'une histoire millénaire richissime.
C'est un peu le sentiment de découvrir une civilisation qui aurait évolué en même temps que la notre sans que nous n'en sachions grand chose. Les palais sont ici tous plus grands et imposants les uns que les autres.
La tristement célèbre place Tienanmen
La grandiose Cité interdite
Le Palais d'Eté...en hiver :-)
Les soldats de terre de Xi'an
Le stade Olympique Nid d'oiseau
et on reste vraiment sans voix devant la démesure ahurissante de la Grande Muraille sur laquelle nous avons entrepris une randonnée de 10 kilomètres pour mieux en prendre la dimension (architecturale et historique)... ils sont fous ces chinois !
Dans la catégorie construction folle de l'homme croisées pendant notre voyage, nous la classons n°1 ex-aequo avec le Machu Pichu suivi de très près par les Moaïs de l'Ile de Pâques! 
Et pour finir en beauté petit frisson de fin de parcours, enfin surtout vue la vétusté du matériel!!!!
12 jours de retrouvailles intensément dépaysants.
Merci Francois, Merci Virginie!
Published by Tiphaine et Guillaume
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dans
Chine
Il n'est de grand amour qu'à l'ombre d'un
grand rêve.
