Chine, pays de contraste!

Dernière étape de la grande Chine (un peu) communiste…la ville incroyable de Hong Kong (pas du tout communiste, elle ;o)) redevenue chinoise en 1997 après un bon siècle de colonie anglaise.

Qu'auront nous retenu de ce pays fou :

• Leur infinie variété culinaire: des scorpions que vous connaissez déjà à la soupe aux 5  serpents que nous avons testé pour vous, délicieux !! (spéciale dédicace à Alexis ;o),
  
  
  les chinois mangent tout, tout, absolument tout. La preuve à l'appui en image,
  tête de cochon séchée entière ...
  
  ... et pattes de poulets pour l'apéro ;o)
  
  

• Les contrastes saisissant entre une vieille génération élevée dans les principes égalitaristes du communisme à la chinoise et une jeune qui ne désire que s'ouvrir au monde et affirmer une identité individuelle. On retrouve aussi cela dans l'évolution ultra rapide de l'architecture des villes
  
  
  
  

• Que les chinois sont décidément les rois absolus de la contre-façon ! Juger plutôt par vous même : la voiture ci dessous vous dit elle pas quelque chose ?
  
  
  Et bien oui, une contre-façon de smart !! François nous en avait parlé, mais difficile de le croire avant de l'avoir vu de nos yeux ! A contrario, pour ce qui est de créer de vraies marques chinoises de dimension internationale, il y a encore un peu de boulot... pas terrible comme nom pour des sacs à main non ? ;o)
  
  

• Enfin de manière générale, “ils sont fous ces chinois” !!! un petit exemple de cette affirmation qui nous aura suivi tout au long de nos découvertes mais dont les chinois méritent la palme : l'attraction pour enfants … je donne le biberon aux poissons rouges !!!!!!!
  

Nous avons adoré ce pays et la ville de Hong Kong aura aussi été une conclusion à la hauteur de cette folie : forêts de grattes-ciel immenses...

...centre commerciaux de la taille d'un petite ville, une véritable démesure urbaine au milieu de la forêt tropicale, débauche de richesses côtoyant de petites échoppes traditionnels enfouies aux pieds des buildings.


Petite anecdote expérimentée avec Adeline, conséquence du surpeuplement de cette ville, la taille des chambres d'hostel version hong kongaise, pensez vous que ce serait suffisant pour vos toilettes ? (photo prise du couloir extérieur à la chambre !!)

Bonne nuit Adeline! La pauvre soeurette, on espère qu'elle n'a pas été trop traumatisée ;o)

Enfin la Chine aura aussi été le pays annonciateur de notre retour, puisque pour ceux qui ne seraient pas encore au courant, c'est là que nous avons appris que nous allions rentrer un peu plus tôt que prévu vers de nouveaux horizons professionnels!

Du coup notre retour en France est pour très bientôt (le 4 mars) avant de mettre le cap sur la Suisse le 1er avril.

L'Inde et le Népal initialement prévus dans notre boucle seront pour une prochaine fois, et pour profiter à fond de nos derniers jours, nous avons détourné notre route vers la chaleur et le soleil thaïlandais. Au programme wake board, plongée, escalade et farniente !!

A bientôt tout le monde !!!!